Kirjoitettu 14.8.2010, 15:09. 97 henkilöä on lukenut tätä.

Hampurilaisia voi kokkailla itse lukuisilla erilaisilla resepteillä.

Yleisin tapa tehdä "itse" hampurilainen on varmaankin ostaa kaupasta halpa perushampurilainen, jossa on vain pihvi ja kuoret. Sitä voi sitten viritellä itse lisäämällä salaattia, hampurilaiskastiketta, suolakurkkua, kurkkusalaattia jne. Suosittelen myös paistamaan kuoret pannulla tai pikaisesti vaikka leivänpaahtimella. Se on jo paljon parempi kuin mikrolla lämmitetty.

Paras hampurilainen tulee, jos jaksaa tehdä jauhelihasta pihvit itse ja jopa leipoa hampurilaissämpylät. Se pieksee maussa aika hyvin valmishampurilaiset.

jkmfps