Kirjoitettu 6.11.2009, 19:40. 58 henkilöä on lukenut tätä.

Meillä tykätään paljon kalasta ja aina silloin tällöin tehdään kalahampurilaisia ite:)
Ensin leivotaan litteitä sämpylöitä. Muuten ihan tavallisia mut tehdään vähän isompi ja litteempiä. Sitte paistetaan sellasia kullanrapeita kalafileitä mitä saa pakasteena. File sämpylän väliin, lisäksi salaatinlehti, tomaattisiivuja ja itse tehtyä kalakastiketta. Kalakastike me tehdään pilkkomalla sipulia, suolakurkkuja ja sekoittamalla ne sitruunamehun kanssa ranskankermaan tai smetana-kermaviiliseokseen tai kermaviili-majoneesiseokseen ja mausteeksi sitruunapippuria.
On muuten hyvää, suosittelen lämpimästi:)

Tuuli77