Kirjoitettu 28.12.2011, 11:08. 16 henkilöä on lukenut tätä.

Meillä leivottiin jouluksi joulukakkua kahvipöytään. Olihan se ehdoton, sillä kahvikin oli meidän nähden pavuista ja tykötarpeista jauhettua. Sellaisen herkkukahvin kanssa joulukakkukin maistui oikein ihanalta. Joku on googlettanut sydämenmuotoisen maustekakun ohjetta. Meillä se ei ihan sellainen ollut, vaan jouluinen hedelmäkakku. Löysin ohjeen reseptikirjani kätköistä. Olen nuoresta likasta alkaen kerännyt hyvältä vaikuttavia ohjeita reseptikirjaan. Sen kirjan muuten ostin kirpputorilta silloin vuonna Paavo Nurmi. ;)
Nyt se kakku sitten tuli tehtyä ja oli hyvää! Makuja siihen kuivakakkuun antoivat pecanpähkinät, konjakki, kirsikat, aprikoosit, ananas ja appelsiini. Ah, niin ja tietenkin taloussuklaa ja kardemumma! Kardemummaa pitää kaikkiin leivonnaisiin tukkia... On se vaan niin hyvä mauste. Nami nami. Katsotaan, jos saisin kuvan lisättyä tänne siitä kakustani.

vilimarika